如何應對孕期中的各種不適?

 

在整個懷孕過程中,保証攝取充足的孕期重要營養素對於胎兒和孕婦是非常重要的。

孕期的重要營養素包括:

葉酸
葉酸屬於維他命B的其中一種。在懷孕初期,葉酸的攝取量直接關係到胎兒大腦及神經系統的發育正常與否,嚴重缺乏葉酸將造成無腦兒和脊柱裂等先天畸形,亦有機會令胎盤發育不良而流產、早產等。近年來,世界各地的科研證實,女性在懷孕前和懷孕期間適當補充葉酸,有效預防大部分神經管畸形產生,預防率可達50%-70%。

懷孕時,孕媽媽的子宮、胎兒和胎盤迅速形成及發育,對葉酸的需求可達一般人的1.5倍。
• 懷孕初期正是胎盤形成和發育的重要階段,葉酸不足可能導致胎兒神經管畸形。
• 懷孕中、晚期,隨著孕媽媽血容量增加,子宮、胎盤、乳房發育及胎兒成長發展,同樣需要充分攝取葉酸。

人體所需的葉酸主要從食物攝取,但葉酸狀態很不穩定,遇熱、遇光易被氧化而流失。食物在儲存加工和烹調的過程中,葉酸的流失率高達50%-90%。因此,孕媽媽需要額外補充葉酸,滿足懷孕期所需。


鈣是人體中的重要元素,是組成骨骼的主要部分,當中99%存在於骨骼和牙齒。懷孕期間,胎兒骨骼的生長發育需要大量鈣質。孕媽媽每日需要攝取充足鈣質以維持本身代謝;同時,補充胎兒骨骼和牙齒發育所需,減低胎兒的缺鈣風險。
• 孕媽媽每天需要補充1000毫克鈣(以美國每日攝取分量為依據)。

為了保障孕媽媽及胎兒的健康,孕媽媽需要每日攝取充足鈣質。但從日常膳食中,不太容易攝取足夠鈣質。因此,為了補充鈣質,我們可以挑選含鈣量豐富的食物,如牛奶、芝士、乳酪或沙丁魚(連魚骨一起吃)等。

DHA
DHA(二十二碳六烯酸)是胎兒大腦和中樞神經系統發育的主要營養素,從大腦和眼睛視網膜中可以發現高含量的DHA。DHA是可以通過胎盤傳遞的,由於孕媽媽體內的DHA狀態視乎其營養攝取量,因此孕媽媽應攝取充足的DHA以輔助胎兒的神經發展,這是非常重要的。

懷孕的最後三個月,是胎兒腦部發育的關鍵時刻。因為在胎兒出生前,大腦發育已完成70% – 80%;及至嬰兒期,會完成其餘20% – 30%,其間餵哺含DHA的母乳有助寶寶大腦健康發展。胎兒可以通過母親攝取促進腦部發育的DHA。臨床觀察與研究均表示,攝取較高的DHA有助提高認知能力,部分研究更發現這種優勢會一直持續到幼童階段。

基於普遍的飲食習慣,以及在加工、烹飪期間,食物中所含的DHA會或多或少流失,因此應攝取含DHA的營養補充劑。


鐵是造血原料之一。人體內大約2/3的鐵質存在於血紅蛋白中,孕媽媽每天補充足夠鐵質,有助:
(1)維持本身組織的代謝需要;
(2)為成長中的胎兒提供鐵質:鐵是供給胎兒血液和組織細胞的重要元素,胎兒所需要的鐵質會隨著胎齡增長而不斷增加。

如果在懷孕期間,孕媽媽體內缺乏鐵等營養素而導致懷孕期貧血,對胎兒會有很大影響,例如導致胎兒發育緩慢;孕媽媽重度貧血時更可能引致早產、低體重兒或者死產。為避免懷孕期貧血危及母嬰,從懷孕初期就需要注意補充鐵質。
含鐵量較高的食物有紅肉、肝臟、大豆、黑木耳、魚及穀物等。如果孕媽媽的飲食多樣化、不挑食,就能每天攝取足夠鐵質。

蛋白質
蛋白質是人體不能缺少的成分。蛋白質約佔體重16%,含量佔腦幹總重量30% – 35%,同時亦是維持大腦智力活動不可或缺的基本物質,如果供給胎兒的蛋白質嚴重不足,會引致胎兒大腦發育障礙,嚴重影響胎兒出生後的智力水平。
為了滿足孕媽媽本身、胎盤及胎兒成長所需,懷孕期就需要增加蛋白質的攝取量。根據本身和胎兒的發育所需,整個懷孕期約需1000克蛋白質。

優質蛋白質是建造胎兒器官組織的重要成分,含大量齊全氨基酸的食物蛋白質就是優質蛋白質。含豐富優質蛋白質的食物包括:
家禽類:牛肉、豬肉、羊肉、鴨肉及蛋類等
果實類:花生仁、南瓜子、西瓜子、杏仁、核桃仁、葵花子等
奶類:牛奶、芝士、乳酪、孕媽媽奶粉等
以及所有魚類

GA
人類母乳含豐富神經節甘脂(GA),而GA對大腦發育具有重要作用。GA集中於神經元中,幫助神經發育、腦細胞連結以及神經細胞之間的訊息傳遞。

最新研究發現,從飲食攝入GA,能改善寶寶的學習、記憶和認知能力。

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每天兩杯安滿™,可以100%補充懷孕期葉酸所需、提供1000毫克鈣質及懷孕晚期近50%的鐵質所需。同時更蘊含胎兒發育的重要營養素DHA和GA,以及懷孕期所需的其它重要營養,讓寶寶學得更快。