GA關係到大腦細胞的生長和發育，是神經細胞分叉、新神經元及神經連結之形成所需的營養素。複合乳脂中的GA能有效幫助腦細胞連結，而腦細胞連結有助於信息傳遞，從而提高學習力和記憶力。